COILLMÓR • Edition Felix Sherry Oloroso & Smoke

Sorte: Single Malt Whisky

Herkunftsland: Bayern / Deutschland

Inverkehrbringer: Whisky Destillerie Liebl GmbH

Alkoholgehalt: 58,3 % vol. • 606 Flaschen •

Menge: 700 ml / 70 cl / 0,7 l

Geschmacksprofil

Nase: elegante weinige Sherrystruktur, leichter angenehmer Rauch, etwas Salz und Torf, Caramel, Honig, Rosinen, Pflaume, Vanille

Mund: durch die 58,3% vol. bekommt dieser Whisky viel Kraft und Fülle. Dadurch präsentiert sich dieser Tropfen mit viel Wucht und Struktur. Der Gaumen bringt feine Rauchnoten mit leichten torfigen Anklängen, sowie etwas Leder und leicht süßliches Holz mit angenehmer Vanille-Note.

Abgang: Langer Nachhall, mit Volumen, Kraft und Ausdauer

Beschreibung des Herstellers

Der Name Felix geht auf die lateinische Vokabel felix, Bedeutung:
glücklich, erfolgreich, glücksbringend und ist eine Hommage an die vierte Generation im Hause Liebl.

Dieses besagte Glück hat uns geholfen bei der Suche und Auswahl der Fässer im Warehouse zum Blenden dieses edlen Tropfen. Der erste Whisky lagerte über 8 Jahre auf einen 500 Liter Sherry Olorosofass aus der Bodega Rey Fernando de Castilla und bringt sich mit einer guten, weichen und angenehmen weinigen Struktur ein.

Für ein gutes Gegengewicht mit einer feinen rauchigen und leicht torfigen Note sorgt ein knapp 8 jähriger Whisky, welche aus getorften Gerstenmalz hergestellt wurde und auf ehemaligen Bourbon-Whiskyfässern reifen durfte.