SPIRIT OF YORKSHIRE - Maturing Malt Distillery Project No. 003 - 700 ml - 46 % vol - Bourbon,Sherry
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Der SPIRIT OF YORKSHIRE Maturing Malt Distillery Project No. 003 ist eine junge, aber vielversprechende Abfüllung aus der renommierten Spirit of Yorkshire Distillery. Diese Maturing Malt (unter 3 Jahre) reifte in einer Kombination aus Bourbon-, Pedro Ximénez Sherry- und Rotweinfässern und bietet eine interessante Balance aus fruchtigen und malzigen Aromen.
Geschmacksprofil:
- Nase: Kräftige Gerste, frisches Stroh, Sahnecracker und Butter, ergänzt durch reichhaltiges Teegebäck.
- Mund: Malz, Stroh, Butter und Teegebäck – angenehm weich ohne Schärfe.
- Abgang: Mittellang mit fruchtigen Noten von Trauben und grünem Apfel.
Details:
- Sorte: Maturing Malt (kein Whisky)
- Alkoholgehalt: 46 % vol
- Menge: 700 ml
- Herkunft: England, Spirit of Yorkshire Distillery
- Fässer: Bourbon, Pedro Ximénez Sherry, Rotwein
- Auflage: No. 1265 von 2000 Flaschen (nummeriert, 2018)
Fazit: Ein aufregender, junger Maturing Malt, der mit seinen malzigen und fruchtigen Aromen bereits jetzt beeindruckt. Ideal für Liebhaber der englischen Whisky-Distillerien und Kenner von innovativen Maturationstechniken.
Ein vielschichtiger malziger Genuss